源平うどん★ブログ

それからしばらくの間、麺の味が悪いのかだしの味が悪いのか、思考錯誤の連続でした。繁盛店へ出向いては、自分の店との比較をし少しずつですが、自店の悪いところを直して行きました。そしてついにテレビ出演の話が舞い込んできて当店自慢のしっぽくうどんが紹介されまただくまに店には沢山のお客様が来ていただけるように成りました。常連のお客様も少しずつ増え始め店も安定してきました。

この投稿は 2009 年 11 月 11 日 水曜日 4:38 PM に 店主のうんちく カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。